今人気の台湾パイナップル!!
とても甘くて芯まで食べられます。

簑島でとれた甲いかは刺身で食べると甘くコリコリとした食感がたまりません。
熱を加えるとさらに甘み・旨味がますので天ぷらもおススメです。

生産者：つづり山農園

菊芋にはイヌリン・カリウムが多く含まれているのが特徴です。
イヌリンはお腹が空きにくくなる、
血糖値の上昇を抑制するなどの効果があることから、
糖尿病やダイエットに効果的と言われます。
カリウムは血圧の上昇を抑える効果があり、
塩分の撮り過ぎを調整するのに役立ちます。